Orak Arik Tahu Teri

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 3 PORSI

BAHAN: 200 gram tahu, dipotong – potong, digoreng asal berkulit 50 gram teri medan, digoreng 2 butir telur, dikocok lepas 1 sendok makan kecap manis 1 batang daun bawang, diiris serong 2 tangkai daun kemangi 1 sendok makan minyak untuk menumis 1/8 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir

BUMBU IRIS: 6 buah cabai merah keriting 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris

sampai harum. 2. Masukkan tahu dan ikan teri. Aduk rata. Sisihkan di tepi wajan. Tuang kocokan telur. Aduk sampai berbutir-butir. Aduk rata. 3. Tambahkan kecap manis, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk rata. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.