Sambal Teri Bakar

Saji - - Menu Pilihan -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 3 buah cabai merah besar, dibakar 5 buah cabai merah keriting, dibakar 12 buah cabai rawit merah, dibakar 8 butir bawang merah, digoreng 1 1/2 sendok teh terasi, digoreng 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah 50 ml air 50 gram teri nasi, direndam air panas sebentar, digoreng 5 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan terasi. 2. Tumis bumbu yang dihaluskan, garam, dan gula merah sampai harum. 3. Tambahkan air. Masak sampai matang. Masukkan teri. Aduk rata. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.