Sambel cabai rawit hijau

Saji - - Menu Pilihan -

UNTUK 300 GRAM

BAHAN: 2 buah cabai hijau besar 40 buah cabai rawait hijau, digoreng 8 butir bawang merah 2 butir kemiri, digoreng 2 cm lengkuas 1/4 sdt ketumbar sangrai 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 250 ml air 100 ml minyak goreng untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumbuk halus cabai hijau besar, cabai rawit hijau, bawang merah, kemiri, lengkuas, dan ketumbar. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk hingga harum. 3. Masukkan, garam, merica, dan air. Masak di atas api kecil sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.