Ontbijtkoek Buah Ceria

Saji - - Favorit Pembaca -

UNTUK 16 POTONG

BAHAN: 6 kuning telur 200 gram margarin 150 gram gula palem 40 ml susu kental manis 2 sendok teh kopi bubuk, dilarutkan dalam 2 sendok makan air panas 140 gram tepung terigu 50 gram maizena 1 sendok makan bubuk spekuk 6 putih telur 50 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 25 gram sukade

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin dan gula palem 7 menit sampai lembut. 2. Masukkan susu kental manis dan larutan kopi. Kocok rata. 3. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, dan bubuk spekuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan. 4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 5. Masukan ke dalam campuran margarin sambil diaduk rata. Taburkan sukade. 6. Tuang ke dalam loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7cm yang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin. 7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 55 menit sampai matang.

Pengirim: Gayatri jaya Wardani Yogjakarta

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.