Bakwan Kulit Pangsit

Saji - - Modifikasi -

UNTUK 20 BUAH

BAHAN:

20 lembar kulit pangsit 50 gram taoge 50 gram wortel, diparut kasar 50 gram buncis, diiris miring 50 gram kol, diiris halus 1 1/4 sendok teh garam 3 buah cabai rawit merah, dicincang kasar 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 3 butir bawang merah, dihaluskan 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 tangkai seledri, diiris halus 1 batang daun bawang, diiris halus 1 butir telur 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung beras 15 gram tepung sagu 150 ml kaldu ayam Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

1. Campur taoge, kol, wortel, buncis, garam, cabai rawit, ketumbar bubuk, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan seledri. Aduk rata 2. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, telur, dan kaldu. Aduk rata. 3. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan adonan campuran ditengah kulit pangsit yang diletakkan diatas sendok sayur. Goreng hingga matang.(Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.