Kue Kering Melon Lapis Marble

Saji - - 28 Resep Kue Kering Untuk Pesta -

Untuk 600 gram

Bahan:

200 gram margarin 75 gram gula tepung 50 ml sirop melon 3 tetes pewarna hijau tua 1/4 sendok teh garam 2 kuning telur 300 gram tepung terigu protein rendah 50 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Tambahkan sirop melon. Kocok rata.

Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.

4. Ambil 1/3 adonan, ambil lagi 25 gram di antaranya (dari 1/3 adonan), dan tambahkan 1/4 sendok teh cokelat pasta. Aduk asal semburat. Biarkan 1/3 adonan lagi berwarna hijau.

5. Giling adonan hijau setebal 1 1/2 cm lebar 3 cm. Tumpuk dengan adonan cokelat dengan ukuran yang sama. Bungkus plastik. Bekukan.

6. Giling adonan semburat tebal 1/2 cm. Letakan adonan cokelat hijau di tengah. Gulung asal menangkup. Bungkus dengan plastik dan bekukan.

7. Potong-potong setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

8. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit sampai matang. (Kn)

BONUS SAJI 313 • TH. XI • 26 NOVEMBER - 9 DESEMBER 2014

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.