Kue Kering Kacang Berlapis

Saji - - 28 Resep Kue Kering Untuk Pesta -

Untuk 535 gram

Bahan kulit:

175 gram margarin 100 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 100 gram kacang tanah bubuk 175 gram tepung terigu protein rendah 30 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder

Bahan filling: 150 gram dark cooking

chocolate, potong – potong 30 ml santal kental instan 25 gram kacang tanah cincang halus, sangrai untuk taburan

Cara membuat:

1. Kulit, kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan kacang bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Diamkan 15 menit dalam lemari es.

3. Giling tipis adonan. Cetak bulat diameter 5 cm. Sebagian cetak tengahnya dengan cetakan polos.

4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 20 menit sampai matang.

6. Filling, lelehkan dark cooking chocolate. Masukkan santan. Aduk sampai kental.

7. Ambil selembar kue. Oles isi. Tutup dengan kue kering yang lain. Tabur tengahnya dengan kacang. Biarkan kering. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.