Kue Kering Cokelat Keping

Saji - - 28 Resep Kue Kering Untuk Pesta -

Untuk 640 gram

Bahan:

150 gram margarin 50 gram gula tepung 50 gram gula palem, dihaluskan 1/2 sendok teh garam 50 gram cokelat masak susu, dilelehkan 1 kuning telur 200 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 50 gram cokelat keping pekat kecil 50 gram cokelat keping putih kecil

Bahan Hiasan: 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem 2 menit. Tambahkan cokelat masak susu leleh. Kocok rata.

2. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tambahkan cokelat keping. Aduk rata. Giling adonan dengan tebal 1/2 cm. Cetak dengan ring diameter 4 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 30 menit sampai matang.

5. Hias dengan coretan cokelat putih leleh.(Kn)

BONUS SAJI 313 • TH. XI • 26 NOVEMBER - 9 DESEMBER 2014

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.