Kukis Pisang Gula Palem

Saji - - 28 Resep Kue Kering Untuk Pesta -

Bahan:

120 gram margarin 60 gram gula palem 40 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 3 buah pisang ambon lokal,

dihaluskan 1/8 sendok teh esens pisang 200 gram tepung terigu

protein rendah 1 sendok teh baking bowder 50 gram fruit mix

50 gram kenari 50 gram sendok makan selai

bluberi Bahan Taburan: 100 gram cokelat keping

ukuran kecil

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula palem, gula tepung, dan garam 3 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. 2. Masukkan pisang dan

esens pisang. Kocok rata. 3. Tambahkan fruit mix dan kenari. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 4. Masukkan adonan ke dalam loyang segiempat ukuran 24x24x4 cm yang sudah dialasi kertas dan diolesi margarin. Tambahkan selai di beberapa tempat. 5. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 30 menit sampai setengah matang. Potong-potong, pindahkan di dalam loyang lain. Oven kembali dengan suhu 130 derajat Celsius 60 menit sampai matang.

BONUS SAJI 313 • TH. XI • 26 NOVEMBER - 9 DESEMBER 2014

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.