Cah Kangkung Ebi Pedas

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN : 4 ikat kangkung, disiangi 1 sendok makan ebi, diseduh,

disangrai, dimemarkan 2 buah cabai rawit merah, diiris

miring 2 buah cabai merah besar, buang biji,

diiris miring 3 siung bawang putih, diiris halus 1 sendok makan saus tiram 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk

menumis

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan ebi sampai harum. 2. Masukan kangkung. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. 3. Tuang air. Masak sampai matang.

(Ya)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.