Bakwan Tahu Sohun

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 15 BUAH

BAHAN : 150 gram tahu, dipotong kotak kecil 100 gram sohun, diseduh, dipotong,

tiriskan 50 gram wortel, diserut kasar 1 batang daun bawang, diiris halus 200 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung beras 1 butir telur, dikocok lepas 1 3/4 sendok teh garam 300 ml air minyak untuk menggoreng BUMBU HALUS : 3 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh merica

CARA MEMBUAT :

1. Aduk tepung terigu, tepung beras, air,

telur dan garam hingga rata. 2. Masukan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan tahu, sohun dan wortel, daun bawang. Aduk rata. 3. Sendokan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang. (Ya)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.