Oseng Rebung

Saji - - Favorit Pembaca -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 250 gram rebung, dipotong korek api, direbus, ditiriskan 3 buah wortel, dipotong korek

api 150 gram dada ayam tanpa

tulang, dicincang kasar 1 buah tomat, dipotong

potong 1 sendok makan saus tiram 4 sendok makan kecap manis 11/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 300 ml air 2 batang daun bawang,

dipotong serong 2 sendok makan minyak untuk

menumis BUMBU HALUS: 3 siung bawang putih 4 butir bawang merah

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. 2. Masukkan rebung, wortel,

dan tomat. Aduk rata. 3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga matang. 4. Masukkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.