Kue Kering Biskuit Oreo

Saji - - Kue Kering -

UNTUK 644 GRAM

BAHAN: 225 gram margarin 1/2 sendok teh garam 75 gram gula tepung 1 kuning telur 1/2 sendok teh pasta moka 300 gram tepung terigu protein

rendah 25 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 20 keping biskuit Oreo tanpa krim,

dihaluskan

BAHAN GLAZUR: 1 putih telur 125 gram gula tepung 1/8 sendok teh pasta moka

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur dan pasta moka. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Gulingkan di atas Oreo. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Tekan bagian tengahnya dengan jari. 4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat

Celsius 35 menit sampai matang. Dinginkan. 5. Isi, kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental. Masukkan pasta moka. Kocok rata. Semprotkan isi di tengah kue kering. Oven dengan suhu yang sama 2 menit sampai mengeras. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.