Kue Kering Tiga Rasa

Saji - - Kue Kering -

UNTUK 400 GRAM

BAHAN: 150 gram margarin 100 gram gula tepung 1 kuning telur 175 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh cokelat pasta 2 tetes esens jeruk 6 tetes pewarna oranye

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit.

Masukkan kuning telur. Kocok rata. 2. Tambahkan tepung terigu, maiezena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi 3 bagian. Ambil satu bagian biarkan putih. Bagi menjadi 2 bagian. Sisihkan. 3. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk

rata. Bagi menjadi 2 bagian. Sisihkan. 4. Satu bagian lagi tambahkan esens jeruk dan pewarna oranye Aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian. Sisihkan. 5. Ambil satu bagian adonan oranye. Pipihkan memanjang ketebalan 1 cm. Potong 4x20 cm. Sisihkan. Pipihkan 1 bagian adonan putih memanjang dengan ketebalan 1 cm. Potong 4x20 cm. Letakkan di atas adonan oranye. Lakukan sekali lagi pada sisa adonan masing-masing hingga mendapatkan 4 susun. 6. Ambil satu bagian adonan cokelat. Pipihkan memanjang dengan ketebalan 1 cm. Potong 4x20 cm. Tempelkan di sisi adonan oranye dan putih. Satu bagian lagi dipipihkan dan ditempelkan disisi lainnya. Bungkus dengan plastik. Padatkan. 7. Masukkan ke dalam freezer. Biarkan beku. Keluarkan, potong-potong 1/2 cm. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin. 8. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat

Celsius 25 menit sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.