Kue Kering Moka Vanila

Saji - - Kue Kering -

UNTUK 400 GRAM

BAHAN: 150 gram margarin 75 gram gula tepung 1 kuning telur 50 gram cokelat masak putih, lelehkan 185 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh pasta moka

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Masukkan kuning telur dan cokelat masak putih leleh. Kocok rata. 2. Tambahkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi menjadi 3 bagian. Tambahkan moka pasta pada satu bagian adonan. Aduk rata. Dua bagian adonan yang lain biarkan putih. 3. Giling adonan satu bagian adonan putih dengan ketebalan 1 cm. Potong lebar 4x20 cm. Sisihkan. Giling juga adonan moka dengan ukuran yang sama. Letakkan di atas adonan putih. Giling satu bagian adonan putih dengan ukuran yang sama. Tekan sedikit. Letakkan di dalam freezer. 4. Potong adonan memanjang. Potong bentuk segitiga. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin. 5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 30 menit hingga matang.(Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.