Cuciwis Masak Kembang Tahu

Saji - - Sayur -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 200 gram cuciwis, dibelah 2 bagian 1 lembar kembang tahu, direndam,

dipotong-potong 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 3 siung bawang putih, diiris tipis 2 cm jahe, dimemarkan 2 buah cabai merah besar, diiris serong 2 buah cabai hijau besar, diiris serong 2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 150 ml air 2 sendok makan minyak goreng untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan

jahe sampai harum. 2. Masukkan cabai dan cuciwis. Aduk sampai

setengah layu. 3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, kaldu ayam, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.