Pasta Panggang

Saji - - Antaran -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 200 gram makaroni long, direbus matang, dipotong

potong 3 buah sosis sapi, diiris bulat 3 buah sosis ayam, diiris bulat 1 buah bawang bombay, dicincang halus 100 gram wortel, dipotong kotak 1 cm, direbus 100 gram buncis, dipotong-potong 1 cm, direbus 1/2 sendok teh garam • 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 50 ml air • 6 butir telur 500 ml susu cair • 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica • 100 gram keju parut 1 sendok makan margarin untuk menumis

BAHAN TABURAN: 100 gram keju parut

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan margarin di atas api sedang. Tumis bawang bombay. Aduk hingga harum. Tambahkan macaroni, sosis, wortel, dan buncis. Aduk rata. 2. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. 3. Tuang air. Masak hingga meresap. Aduk rata. 4. Tuang ke loyang almunium bentuk loaf yang sudah

dioles dengan sedikit margarin. Sisihkan. 5. Campur telur, susu cair, garam, merica dan keju

parut. Aduk rata. Tuang ke atas makaroni. 6. Letakkan pinggan berisi makaroni di dalam loyang

lebih besaryang diberi sedikit air. 7. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 35 menit hingga setengah matang. Keluarkan. Taburkan keju parut. Oven kembali dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 30 menit hingga matang. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.