MENCIPTA ANEKA HIDANGAN DALAM WAKTU SINGKAT

Saji - - Artikel - Teks seMy • FOTO DOk. sAJI & IsTIMewA • VIsUAl kHARIsMA

hrb hbofkd

kue kering adalah adonan yang paling mudah direka-reka. buat saja tiga atau empat resep kue kering yang Anda pilih lalu bagi tiga bagian. setiap bagian bisa diubah jadi kue jenis lain dengan trik berikut ini:

Dari kue kering cokelat sarat isi yang disendokkan bisa diubah antara lain jadi:

halau kita bekerjai waktu menyiapkan hidangan pesta menjadi semakin terbatasK Tetapi sesungguhnyai kalau kita menjadi ibu yang cerdasi waktu bukan masalah besar jugaK aengan sedikit kreativitasi kita bisa membuat berbagai hidangan berbedai dari satu resep hidanganK Mari kita lihat triknyaK

Tahukah Anda menyuguhkan berbagai hidangan, tidak selalu berarti kita membuat sejumlah itu. kue kering, misalnya. Dengan satu resep, kita bisa mencipta beberapa jenis. Cara ini jauh lebih mudah ketimbang kita membuat beragam hidangan terutama kalau waktu kita terbatas. Mari kita cari tahu tips dan triknya. DIUbAH beNTUk • Digulung Tak perlu menggunakan isi. bungkus di dalam kantung plastik menyerupai guling lalu simpan di dalam freezer. Potong-potong, taburkan kacang wijen atau kacang tanah sangrai yang sudah diblender halus. • Dipulung Adonan dibuat tanpa isi lalu ditaruh di atas plastik dan dipulung hingga bulat memanjang. simpan di dalam lemari es lalu dipotong sepanjang 4 cm. gulingkan di atas kacang lalu dioven. • Dicelup Cokelat Adonan dibuat tanpa isi, tetapi ditambahkan bumbu spekuk. Pembentukannya dengan sendok. setelah matang, dicelupkan ke dalam cokelat leleh dan ditaburkan choco chips kecil-kecil.

• Adonan dibuat tanpa isi lalu disendokkan di atas loyang. setelah matang, dicelupkan sebagian ke dalam cokelat leleh yang gelap. satu sisinya ke dalam cokelat leleh yang putih. Taburkan gula pasir kasar warna merah. • Diglasur kue dibuat sarat isi lalu dibentuk

dengan cara disendokkan lalu ditutup glasur moka.

kue tetap dibuat sarat isi lalu dibentuk dengan cara disendokkan, lantas dicoretkan glasur putih.

• Dibuat Dengan Isi yang berbeda

Dengan adonan sama, kue dibagi –bagi lantas tiap bagian diisi dengan isi yang berbeda. Isi 1: kacang dan cokelat keping Isi 2: buah kering Isi 3: Havermut Isi 4: kelapa kering oliAab

kalau Anda membuat adonan rolade untuk sajian pesta, buatlah lebih banyak. bagi beberapa bagian lalu selain rolade, jadikan hidangan berikut:

• bentuk bola kecil dan jadikan sup kental bersama sayuran yang dipotong kecil.

• Tambahkan ayam gilingnya, bentuk bola-bola dan tumis di dalam margarin. Masak di dalam saus cokelat yang dibuat dari kecap inggris dan saus tomat. AYAM BAhAo

sungguh tepat menyuguhkan ayam bakar untuk sajian pesta. buat dua kali lipat. bagian pertama untuk disajikan jadi ayam bakar. sementara satu bagian lain, dilepaskan dari tulang dan dipotong-potong untuk disajikan bersama spageti atau pasta lainnya. prp

Ambil sebagian adonan sus, tambahkan keju parut. Jadikan sus kering.

sebagian adonan lagi, dibuat sus basah dalam 2-3 macam bentuk untuk dijadikan sus klasik, sus keju, dan éclair.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.