Daging Bakar Masak Santan

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 300 gram daging gandik, dipotong lebar 1

cm, dibakar 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya 1 cm lengkuas memarkan 11/2 sendok teh garam 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 buah cabai merah besar potong serong

1/2 cm 2 sendok makan minyak untuk menumis BUMBU HALUS: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 3 butir kemiri sangrai

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata. 2. Tambahkan garam, santan, dan cabai

merah besar. Masak sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.