Sambal Oncom Teri

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 200 gram oncom, dibakar,

dipotong kasar 3 cabai merah besar, dibakar 5 buah cabai merah keriting,

dibakar 6 buah cabai rawit merah, dibakar 3 butir bawang merah, dibakar 1 sendok teh terasi, digoreng 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah 3 1/2 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh air asam dilarutkan dalam 2 sendok makan air 25 gram teri nasi goreng

CARA MEMBUAT:

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, garam, gula merah, dan bawang merah. 2. Tambahkan oncom dan air asam.

Ulek rata. 3. Tambahkan teri. Aduk rata. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.