AYAM GORENG HARUM

Saji - - Top Tip -

PAKAR SAJI YTH., Saya ingin berjualan ayam goreng tepung. Masalahnya,

Saya sudah banyak yang berjualan ayam goreng tepung.

kalau kepingin bikin ayam goreng tepung yang harum karena

JI, tolong cuma pedas saja, sudah banyak yang menjualnya. kasih ide, dong, ayam goreng tepung yang harum.

Terima kasih atas masukannya.

Eddie Rianti, Jakarta Pusat

Ibu Eddie yth.,

yang Ayam goreng harum tentu saja menarik. Banyak cara

Mulai bisa dilakukan. Misal, mencampur bumbu dengan rempah.

misalnya. saja dari bumbu yang paling dikenal orang. Ketumbar, Kalau mau berbeda, bisa ditambahkan bumbu ngohiang.

Cara lain, bumbu untuk rendaman ayam tidak memakai bumbu pengharum, tetapi larutan pencelup, ditambahkan irisan daun jeruk. Atau minyak untuk menggoreng ditambahkan daun salam atau daun jeruk. Goreng ayam bersama daundaunan ini. Setelah beberapa kali dipakai menggoreng, daundaunan bisa diangkat dan diganti dengan bumbu dedaunan yang baru.

Semoga sukses.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.