Lontong Balap

Saji - - Saji Nusantara -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 5 buah lontong siap pakai 8 buah tahu putih , digoreng,

dipotong-potong 1 batang daun bawang, diiris halus 1 sendok makan bawang merah

goreng untuk taburan BAHAN LENTHO: 25 gram kacang tolo, direbus 150 gram singkong parut 1 batang daun bawang, diiris halus 1 siung bawang putih,

digoreng, dihaluskan 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 25 ml air minyak untuk menggoreng BAHAN KUAH: 300 gram taoge 2 siung bawang putih, diiris

tipis 3 butir bawang merah, diiris

tipis 1 lembar daun salam 1/2 cm lengkuas, dimemarkan

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.