Ikan Gabus Asin Masak Cabai

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 250 gram ikan gabus asin, diseduh air panas, dipotong potong, digoreng 2 lembar daun salam 1 batang serai, dimemarkan 1 sendok makan saus sambal 200 ml air 2 sendok makan minyak untuk

menumis minyak untuk menggoreng BUMBU TUMBUK KASAR: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabai merah besar 5 buah cabai merah keriting

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum. Aduk rata. 2. Masukkan ikan. Aduk rata. Tambahkan saus sambal. Aduk rata. 3. Tuang air. Aduk sampai matang.

(By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.