Tempe Goreng Kelapa Ebi

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 12 BUAH

BAHAN: 250 gram tempe, dikukus, dihaluskan 75 gram kelapa parut, disangrai,

dihaluskan 1/2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai,

dihaluskan 1 batang daun bawang, diiris halus 2 tangkai seledri, diiris halus 3 siung bawang putih, digoreng,

dihaluskan 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir Minyak untuk menggoreng

BAHAN PENCELUP: 2 butir telur, dikocok lepas

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata tempe, kelapa, ebi, daun bawang, seledri, bawang putih, garam, dan gula pasir. 2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih. 3. Celupkan ke dalam telur. 4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.