Cah Buncis Tahu Bawang

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 200 gram buncis, dipotong miring 100 gram tahu putih, dipotong 3x1 cm,

digoreng asal berkulit 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang 3 siung bawang putih, dimemarkan,

dicincang 1 buah tomat, dipotong-potong 1 sendok makan saus tiram 3 sendok teh saus tomat 1 sendok teh kecap ikan 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh minyak wijen 150 ml air 2 sendok makan minyak, untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. 2. Masukkan tomat. Aduk

sampai setengah layu. 3. Tambahkan buncis. Aduk rata. Masukkan tahu, saus tiram, saus tomat, kecap ikan, garam, dan gula. Aduk rata. 4. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.