Ketan Goreng Saus Gula Merah Nangka

Saji - - SAJI -

250 ml air 1/4 sendok teh garam

Bahan Saus Gula:

100 gram gula merah, disisir

halus 50 ml air 2 buah nangka, dipotong,

dipotong potong kotak

Cara membuat:

1. Kukus 20 menit beras ketan. Didihkan air, garam, dan daun pandan. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai meresap. 2. Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Kukus 30 menit sampai matang. Ambil adonan. Bentuk lonjong. Sisihkan. 3. Celup ke dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. 4. Saus gula, rebus semua bahan saus sampai kental. 5. Sajikan ketan bersama

saus gula. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.