Ketan Lapis Durian

Saji - - SAJI -

Bahan pelengkap: 50 gram kelapa parut kasar kukus

Cara membuat:

1. Ketan kukus, tuang santan mendidih di atas beras ketan. Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang. Isi, rebus santan, durian, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga meletup-letup dan kental. 3. Pipihkan ketan kukus di dalam loyang 12x8x4 cm yang dialas plastik. Lapis dengan bahan isi. Tutup dengan ketan kukus. Lakukan sampai adonan habis. Padatkan. Potong-potong. Sajikan bersama kelapa parut. (Kn)

2.

BONUS SAJI 317 • TH. XII • 21 JANUARI - 3 FEBRUARI 2015

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.