Puding Biskuit Cokelat Putih

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 30 BUAH

BAHAN I: 8 keping biskuit Oreo tanpa krim, dihancurkan

kasar 500 ml susu cair 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sendok teh jeli instan 75 gram gula pasir 100 gram cokelat masak putih, dipotong-potong BAHAN II: 500 ml susu cair 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sendok teh jeli instan 20 gram cokelat bubuk 75 gram gula pasir 100 gram cokelat masak pekat, dipotong

potong 1 kuning telur

CARA MEMBUAT:

1. Tata biskuit Oreo di dalam

cetakan putu ayu. Sisihkan. 2. Bahan I, rebus susu cair, agaragar, jeli, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan cokelat masak putih. Aduk hingga cokelat larut. Tuang di atas biskuit hingga 1/2 tinggi cetakan. Biarkan sampai setengah beku. 3. Bahan II, rebus susu cair, agaragar, jeli, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Rebus sambil diaduk sampai mendidih kembali. Angkat. 4. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut. Tuang di atas bahan I. Biarkan sampai beku. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.