Puding Jeruk Nipis Lidah Buaya

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 10 POTONG

BAHAN: 1.300 ml air 150 ml sirop melon 1 bungkus agar-agar bubuk 2 sendok teh jeli bubuk 100 gram gula pasir 1 buah jeruk nipis, diambil airnya 100 gram aloe vera, ditiriskan 2 sendok teh selasih, direndam,

ditiriskan

CARA MEMBUAT:

1. Campur air, sirop, agar-agar, jeli bubuk, dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih. 2. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. 3. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan selasih. Aduk menyebar. Sebagian lagi biarkan polos. 4. Tuang sebagian puding selasih ke dalam loyang setengah lingkaran bergerigi. Biarkan setengah beku. Tuang kembali sebagian puding selasih. Ulangi hingga puding selasih habis. Biarkan setengah beku. 5. Panaskan puding hijau sambil diaduk. Tuang sebagian di atas pudih selasih. Tata aloe vera. Biarkan setengah beku. Tuang kembali puding hijau. Tata aloe vera. Lakukan hingga puding habis. Dinginkan. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.