Sayur Kangkung Kuah Bening

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 3 ikat kangkung, dipetiki 8 batang kacang panjang, dipotong

3 cm 1 sendok teh air jeruk nipis 2 siung bawang putih, diiris tipis 5 butir bawang merah, diiris tipis 21/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1.250 ml air 1 sendok makan minyak untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tuang air. Didihkan. 2. Tambahkan kacang panjang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. 3. Masukkan kangkung. Masak hingga matang. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.