Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 7 PORSI

BAHAN: 5 buah paha ayam tanpa tulang 1 lembar daun salam 1 batang serai, diambil bagian

putihnya, dimemarkan 6 siung bawang putih, diiris 400 ml air 11/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica minyak untuk menggoreng BUMBU HALUS: 4 butir bawang merah 5 butir kemiri, disangrai 2 sendok teh ketumbar 4 cm kunyit, dibakar 4 cm lengkuas 4 cm jahe

CARA MEMBUAT:

1. Campur air, daun salam, serai, bawang putih, dan bumbu halus. Rebus hingga mendidih.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.