Kailan siram taosi

Saji - - Ala Resto -

UNTUK 3 PORSI

Bagaimana kalau kita membuat tumisan yang mirip resto yang diberi bumbu taosi? Pasti enak. Bumbunya sangat sederhana, tapi rasanya sangat resto. Selamat mencoba.

BAHAN: 500 gram baby kailan

BAHAN SIRAMAN: 1/4 buah bawang bombay, diiris panjang 2 siung bawang putih, dicincang halus 100 gram jamur merang, dibersihkan,

dipotong 2 bagian 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan taosi 2 sendok teh tepung sagu, dilarutkan

dalam 125 ml air, untuk mengentalkan 1/4 sendok teh merica bubuk

CARA MEMBUAT:

1. Rebus baby kailan. Tiriskan. 2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur. Aduk hingga berubah warna. Masukkan saus tiram dan taosi. Aduk rata. Tambahkan merica. Aduk rata. 3. Tuang larutan sagu. Masak sambil

diaduk hingga meletup-letup. 4. Siram ke atas kailan. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.