Chicken Drumstick

Saji - - Ala Resto -

UNTUK 15 BUAH

Chicken drumstick yang diolah dengan cara digoreng atau dibakar banyak dijual orang di gerai-gerai. Anda bisa ikut membuatnya dengan resep berikut. Sangat mudah dan tentu jadi lebih enak. BAHAN: 15 buah sayap pentul 1 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok makan cabai bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk

BAHAN PENCELUP: 150 gram putih telur BAHAN PELAPIS: (ADUK RATA) 150 gram panir kasar 1 batang seledri, dicincang halus BAHAN SAUS: (ADUK RATA) 100 gram mayones 1 sendok makan saus tomat

CARA MEMBUAT:

1. Kerat ayam. Dorong daging sayap ke

salah satu sisi saja. 2. Lumuri dengan air jeruk nipis, cabai bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit. 3. Celupkan seluruh permukaan ayam dengan pencelup. Gulingkan di atas panir kasar. Dinginkan. 4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Sajikan bersama mayones. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.