Bihun Goreng Cabai Gendot

Saji - - Favorit Pembaca -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 200 gram bihun jagung, diseduh, ditiriskan 5 butir bawang merah, diiris tipis 3 siung bawang putih, diiris tipis 1 butir telur, dikocok lepas 4 buah cabai gendot, dipotong bulat 5 lembar kol, diiris-iris 1 buah paha ayam, direbus, disuwir kasar 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 75 ml air 1 batang daun seledri, diris halus 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. 2. Masukkan cabai, kol, dan ayam. Tumis sampai layu. Tuang air. Aduk rata. 3. Tambahkan bihun, kecap manis, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga matang. 4. Masukkan seledri. Aduk

rata.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.