Daging Jamur Kecap Inggris

Saji - - Daging -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 300 gram daging has dalam,

dipotong 1x4 cm 150 gram jamur kancing,

dibelah dua bagian 1/2 buah bawang bombay,

dipotong panjang 3 siung bawang putih,

dicincang kasar 2 cm jahe, dimemarkan 2 sendok makan kecap

inggris 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam

kasar 1 batang daun bawang,

dipotong 1 cm 500 ml air 1 sendok makan minyak

untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. 2. Masukkan daging. Aduk

sampai berubah warna. 3. Tambahkan jamur, kecap inggris, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata. 4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.