Daging Panggang Bumbu Ngohiang

Saji - - Daging -

UNTUK 5 PORSI BAHAN: 300 gram daging has dalam, dipotong lebar

tipis 8x8x1 cm

BUMBU RENDAMAN: 3 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 3 buah cabai merah keriting, dicincang halus 1/2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh bubuk ngohiang 1 sendok makan kecap asin 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir

CARA MEMBUAT:

1. Rendaman, aduk rata semua bahan

rendaman. Sisihkan. 2. Lumuri daging dengan bahan

rendaman. Diamkan 30 menit. 3. Panaskan pan. Panggang daging di atas pan sambil sesekali dibolak balik sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.