Tim Ikan

Saji - - Ikan -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 2 ekor ikan nila ukuran

sedang, dikerat-kerat 1 sendok makan air jeruk

nipis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica

bubuk 3 siung bawang putih, diiris

tipis 5 batang daun ketumbar,

dipetiki 2 cm jahe, diiris tipis 2 sendok teh kecap ikan 21/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh minyak wijen

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Biarkan 15 menit. Letakkan di pinggan tahan panas. 2. Tambahkan bawang putih, daun ketumbar, rawit merah, dan jahe. Tambahkan kecap ikan, gula pasir, dan minyak wijen. 3. Kukus di atas api sedang

30 menit sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.