Gurame Tumis Taoco

Saji - - Ikan -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 1 ekor gurame, difilet, dipotong kotak 3x3 cm,

goreng dalam minyak panas 3 siung bawang putih, dicincang halus 2 buah cabai hijau, dipotong serong 2 cm jahe, dimemarkan 3 sendok makan taoco 1 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh kecap ikan 1/4 sendok teh saus tiram 1/4 sendok teh merica bubuk 150 ml air 2 tangkai daun bawang, diiris serong

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang putih, cabai hijau, dan jahe

sampai harum. 2. Masukkan taoco. Aduk rata. 3. Masukkan ikan. Aduk-aduk. Bubuhi kecap manis, kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. 4. Tuangkan air. Kecilkan api. Biarkan mendidih.

Masukkan daun bawang. Biarkan matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.