Ikan Masak Taoco

Saji - - Ikan -

UNTUK 5 PORSI BAHAN: 400 gram ikan dori

BAHAN KUAH: 3 siung bawang putih, dimemarkan 1/2 buah bawang bombay, diiris

panjang 1 cm jahe, dimemarkan 4 sendok makan taoco, dihaluskan 200 gram rebung, diiris tipis 1.000 ml air 2 sendok teh kecap asin 1 blok kaldu ayam 2 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabe merah sampai harum. Masukkan taoco. Aduk-aduk sebentar. Tambahkan rebung. Aduk rata. 2. Tuangkan air. Biarkan mendidih. Masukkan kecap asin, kaldu ayam, garam, dan gula pasir. Didihkan kembali. 3. Masukkan ikan dan daun bawang. Biarkan mendidih. Angkat.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.