Mi Goreng Hoisin

Saji - - Mi -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 300 gram mi lomi, diseduh 1/2 buah bawang Bombay, dicincang

halus 1 cm jahe, dimemarkan 2 siung bawang putih, dicincang kasar 2 buah paha ayam fillet, diiris panjang 100 gram wortel, diiris miring 100 gram caisim, dipotong-potong 50 gram taoge 2 tangkai kucai, dipotong-potong 2 sendok makan saus hoisin 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh kecap ikan 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang, diiris

miring 2 sendok makan minyak

untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang bombay, jahe, dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan mi. Aduk rata. Tambahkan wortel, caisim, taoge dan kucai. Aduk rata. 3. Tambahkan saus hoisin, saus tomat, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 4. Masukkan daun bawang.

Aduk rata. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.