Telur Balado

Saji - - Sajian Imlek -

UNTUK 8 PORSI

BAHAN: 8 butir telur ayam rebus, digoreng

berkulit 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 200 ml air 2 sendok makan minyak untuk

menumis BUMBU HALUS: 8 butir bawang merah 6 buah cabai merah keriting 4 buah cabai merah besar 2 buah tomat merah

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. 2. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuang air. Aduk rata. Masak

sampai matang dan meresap.(Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.