Lodeh Terong

Saji - - Sajian Imlek -

UNTUK 7 PORSI

BAHAN: 3 buah terung hijau, dibelah dua,

dipotong-potong 75 gram buah melinjo 5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm 30 gram daun melinjo 3 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm 2 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm 3 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 500 ml santan kental dari 1 1/2 butir

kelapa 1.500 ml santan encer dari sisa perasan

santan kental

BUMBU HALUS: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.