Tumis Rebung Daging

Saji - - Sajian Imlek -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 250 gram rebung, dicuci bersih,

dipotong-potong 150 gram daging, diirs tipis 1 lembar daun salam 2 buah tomat hijau, dipotong-potong 11/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 250 ml air 1 sendok makan minyak goreng untuk

menumis

BUMBU TUMBUK KASAR: 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan tomat hijau hingga harum. 2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan rebung. Aduk rata. 3. Masukkan garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.