Sup Sawi Asin

Saji - - Sup -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 100 gram sawi asin, dipotong

potong 300 gram daging sengkel 1.500 ml air 4 siung bawang putih, diiris 1 cm jahe, diiris 1 blok kaldu sapi 1/2 sendok makan garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang,

dipotong 1/2 cm

CARA MEMBUAT:

1. Rebus daging bersama air hingga empuk. Potongpotong. Ambil 1.200 ml kaldunya. 2. Rebus kembali bersama daging. Tambahkan bawang putih, jahe, sawi asin, kaldu blok, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga mendidih dan sawi menjadi empuk. 3. Tambahkan daun bawang.

Aduk rata.(Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.