Cake Cokelat Duo Oreo

Saji - - Kue -

UNTUK 16 POTONG

BAHAN CAKE: 6 butir telur 150 gram gula pasir 100 gram tepung terigu

protein sedang 30 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking

powder 125 gram margarin,

dilelehkan 1 sendok teh cokelat pasta BAHAN OLESAN: 150 gram krim bubuk dikocok bersama 300 ml air es hingga krimi 200 gram cokelat masak

pekat, dilelehkan BAHAN HIASAN: 10 keping biskuit Oreo tanpa

krim, dicincang kasar 15 keping biskuit Oreo tanpa

krim

CARA MEMBUAT:

1. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan campuran margarin leleh dan cokelat

pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Tuang adonan ke dalam dua loyang diameter 20 tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Belah masing-masing cake menjadi 2 bagian. Sisihkan. 5. Olesan, kocok rata krim dan cokelat masak pekat.

Sisihkan 6. Ambil satu lembar cake. Olesakan tipis bahan olesan. Tumpuk dengan cake lainnya. Oleskan kembali bahan olesan. Tumpuk kembali dengan cake lain. Lakukan sampai 4 lapis. 7. Oleskan sisa bahan olesan ke seluruh cake hingga rata. Taburkan bagian atasnya dengan Oreo cincang kasar. Tempelkan Oreo utuh di sisi sisinya. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.