Nastar Kura-Kura

Saji - - Kue Kering -

UNTUK 514 GRAM

BAHAN ISI: 250 gram nanas, diparut 65 gram gula pasir 1/8 sendok teh garam 1/4 sendok teh air jeruk nipis BAHAN KULIT: 150 gram margarin 25 gram gula tepung 1 kuning telur 225 gram tepung terigu

protein rendah 15 gram maizena 15 gram susu bubuk

CARA MEMBUAT:

1. Isi, masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir dan garam. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan. 2. Kulit, kocok margarin dan gula tepung 7 menit.

Tambahkan kuning telur. Kocok rata. 3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk

sambil diayak dan diaduk rata. 4. Ambil sedikit adonan. Tekan-tekan pada cetakan kue ku hingga setengah bagian. Tata isi. Tutup adonan putih. Tekan-tekan. Keluarkan. 5. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 40 menit sampai matang. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.