Kuker Susu Berglasur

Saji - - Kue Kering -

UNTUK 600 GRAM

BAHAN: 150 gram margarin 1/4 sendok teh garam 100 gram gula tepung 1 kuning telur 200 gram tepung terigu

protein rendah 50 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking

powder BAHAN GLASUR: 1 putih telur 125 gram gula tepung 1/4 sendok teh air jeruk

nipis 10 tetes pewarna kuning 1/4 sendok teh pewarna

merah cabai

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2

menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Giling adonan. Cetak bentuk bulat diameter 5 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat

Celsius 25 menit sampai matang 5. Glasur, kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung. Kocok sampai kental. Tambahkan air jeruk nipis. Bagi 2 bagian. Masukkan pewarna merah cabai dan pewarna kuning pada masing-masing adonan. Kocok rata. Hias dengan glasur. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.