Onde-Onde Kue Keranjang

Saji - - Olahan Kue Keranjang -

UNTUK 36 BUAH

BAHAN 250 gram tepung ketan putih 50 gram kentang kukus, dihaluskan 50 gram gula pasir halus 1/2 sendok teh garam 185 ml air hangat minyak untuk menggoreng

BAHAN PELAPIS (ADUK RATA): 100 gram wijen BAHAN ISI: 200 gram kue keranjang, dipotong

ukuran 1 1/2x1 1/2 25 gram meises

CARA MEMBUAT:

1. Campur tepung ketan, kentang, gula pasir, dan

garam. Aduk rata. 2. Masukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni

sampai kalis. 3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Celupkan ke dalam air. Gulingkan di atas bahan pelapis. 4. Panaskan minyak di atas api sedang. Matikan api. Masukkan onde-onde. Aduk sampai mengembang. Nyalakan api. Goreng sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.