Kue Keranjang Goreng Wijen

Saji - - Olahan Kue Keranjang -

UNTUK 20 BUAH BAHAN: 250 gram kue keranjang, potong 4x4

cm

BAHAN PENCELUP: 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh baking powder 225 ml air es 1 sendok teh wijen putih 2 batang daun bawang, diiris minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

1. Pencelup, campur tepung terigu, maizena, garam, dan baking powder sampai rata. 2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan wijen sangrai dan daun bawang. Aduk rata. 3. Celup kue keranjang ke dalam larutan

tepung. 4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.