Puding Jeli Leci Stroberi

Saji - - Puding -

UNTUK 8 BUAH

BAHAN PUDING I: 100 gram leci kalengan,

dipotong-potong 150 ml air leci dari kaleng 150 ml air 1/2 sendok teh agar-agar

bubuk 1/2 sendok teh jeli bubuk 35 gram gula pasir 5 tetes pewarna merah BAHAN PUDING II: 150 gram buah stroberi,

diiris 500 ml susu cair 1/2 bungkus agar-agar

bubuk 1/2 sendok teh jeli bubuk 35 gram gula pasir 100 ml sirop leci

CARA MEMBUAT:

1. Tata leci di dalam cetakan muffin

tinggi lebar. Sisihkan. 2. Puding I, campur air leci, air, agar-agar, jeli bubuk, gula, dan pewarna merah muda sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. 3. Tuang sedikit ke dalam cetakkan setinggi 2 cm. Biarkan setengah beku. Tata stroberi di sisi cetakan. Sisihkan. 4. Puding II, campur susu cair, agaragar, jeli bubuk, dan gula sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan sirop leci. Masak sambil diaduk hingga mendidih. 5. Tuang di atas puding I. Biarkan

beku. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.